Celiaquía y el deporte
La celiaquía es una enfermedad autoinmune producida por el consumo de gluten. Al consumir alimentos que contengan gluten se produce una inflamación en las mucosidades del intestino que provoca una mala absorción de algunos nutrientes. Este déficit de nutrientes provoca que existan más posibilidades de sufrir osteoporosis, anemia y deshidratación. En el caso de los …
